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Tables d'hôtes

Exemples de menus

De nos voyages les plaisirs de la table sont un de nos meilleurs souvenirs car ils permettent de découvrir d'autres modes de vie et favorisent les contacts. Voici pourquoi il nous parait indispensable de vous proposer notre table d'hôtes avec vue sur jardin.
Au clos Beauvallet la cuisine est un espace de passage, de rencontre alors surtout n'hésitez pas à vous y arrêter pour y partager secrets culinaires avec Eric ou simplement boire un thé ou un Nexpressotm et entamer une discussion à bâton rompu.
Nous vous proposons une cuisine savoureuse, inspirée par la Normandie mais aussi venue d'ailleurs selon nos envies et les saisons mais toujours à base de produits frais sélectionnés chez des producteurs ou éleveurs locaux à 85%.



Petit déjeuner

Au Clos Beauvallet, commencez la journée avec un délicieux petit déjeuner dès 7h30 si vous le souhaitez. Vous pourrez assister au réveil du jardin tout en dégustant des toasts chauds, brioches, scones, muffins ou autres spécialités 'maison'.
Fruits frais, yaourt maison, céréales, œuf sans oublier nos confitures et gelées préparés chaque saison par Eric, thés, infusions et cafés mais aussi une sélection de jus de fruit accompagne ce premier repas de la journée.
Envie de fromages, viande des Grisons, faites le nous savoir ! Vous souhaitez paresser, pas de soucis, nous vous servirons jusqu'à 11 heures mais désolé pas dans votre chambre.




Le dîner

Certains soirs, selon les saisons nous vous proposons de diner en terrasse ou sous la véranda vers 20h. Nous mettons à votre disposition sur la page " idées gourmandes" de notre site quelques menus du moment servis à notre table.
Notre dîner inclus une entrée, un plat principal, salade, un plateau de fromage et dessert pour 38€ par personne (apéritif, vins et café ou infusion inclus).



Nous vous enverrons le menu de votre dîner par mail une semaine avant votre arrivée et vous conseillons vivement de nous prévenir au moment de la réservation s'il y a des aliments que vous n'aimez pas ou si vous suivez un régime spécial.
Sur demande nous pouvons vous préparez également un en-cas léger.
Merci de noter que le dîner est servi aux hôtes ayant réservé directement leur hébergement au Clos. Tout dîner réservé sera facturé même s'il n'est pas pris sauf annulation préalable, l'avant-veille au plus tard. Le petit déjeuner est inclus dans le prix de la chambre et ne fera l'objet d'aucune remise s'il n'est pas pris.


Le Clos Beauvallet
Impasse Beauvallet
La Febvrerie
27260 Morainville-Jouveaux
eric.leclosbeauvallet@gmail.com

Tél. 02 32 20 07 68
Mob. 06 29 22 59 31
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